KILIÇSAN GIDA BULGUR

Ham maddesi buğday olan bulgur pirinçten çok daha besleyici bir besin maddesidir. Anadolu’nun geleneksel yiyeceğidir. Hem ekonomik hem de oldukça yüksek karbonhidrat değerine sahiptir. Buğdayın besin öğelerinden olan çinko, kepek, krom ve magnezyum doğal olarak bulgurun içerisinde de yer almaktadır. Ayrıca bunlara ek olarak selenyum, fitatlar ile B12 haricinde ki tüm B vitaminleri bulgurda bulunmaktadır. Ayrıca lif açısından da oldukça zengindir. Folik asit içeriği sayesinde bebekler ile hamilelerin folik asit ihtiyaçlarını en üst düzeyde karşılayabilmektedir.

Modern Tesislerde Çevreci Üretim

Tesislerimizde üretilen ürünler el değmeden ileri teknolojiler kullanılarak tüketiciye ulaşmaktadır.

Geçmişten Günümüze

Kadim Mezopotamya topraklarında binlerce yıldır aynı disiplin ve kalitede yetişen kılıçsan buğdayı

Bulgurun Tarihi

Binlerce yıl önce kültüre alınan bu bitki olmasaydı belki de insan uygarlığı bu şekilde gelişemeyecekti.

Bulgurdaki Vitamin

Bulgurda bulunan B1 vitaminleri sinir ve sindirim sisteminin çalışmasında önemli rol oynamaktadır.

Besin Değeri

Bulgurdaki besin değeri ekmek ve makarnadan daha yüksektir. Bulgur kolesterol içermez.

Bulgurda Kalori

Bulgur içerdiği çözünmez liftler sayesinde fazla suyu emer, toksinlerin daha hızlı atılmasını sağlar

Bulgur Çeşitlerimiz

Aşurelik Buğday

Midyat Bulgur

Pilavlık Bulgur

Köftelik

Sefer Kitel

Şehriyeli Bulgur